茅ヶ崎完熟マカロン(5個入り)
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茅ヶ崎完熟マカロン(5個入り)

¥1,465 税込

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マカロンギフトセット(5個入り) ○ショコラマランタ フルーティーで華やかな味わいが特徴のコロンビア産のクーベルチュール61%を使用したガナッシュ。マカロン生地には、バローナ社の力強い純粋なカカオパウダーを練り込みました。 ○フランボワーズ ラズベリー風味のダークチョコレートガナッシュ。アクセントに熟成バルサミコ酢を程よく利かせたラズベリー餡を忍ばせました。 ○ピスターシュ 芳醇な香りが特徴のBABBIピスタチオペーストのみを使用した贅沢なピスタチオガナッシュ。アクセントにアプリコットコンフィチュールとアーモンドを忍ばせました。 ○カモミール じっくり低温抽出したカモミール風味のミルクチョコレートガナッシュ。アクセントに自家製ゆずコンフィチュールを忍ばせました。 ○ベルガモット 丁寧に抽出したアールグレイ風味のガナッシュにマンダリンオレンジを合わせてフルーティーなガナッシュに仕上げました。