*時期により下記フレーバーとは異なる可能性を御了承下さい。
【ショコラ】
マダガスカル島北部で収穫されたフ ローラルでフルーツの香りが特長のチョコレート、マディロフォロ65% を使用したガナッシュ。マカロン生 地にもカカオ豆を練り込みチョコレートらしさをより一層引き立てました。
【ショコラフロマージュ】
61%ダークチョコレートと北海道産のマスカルポーネチーズをブレンド したまろやかなガナッシュ。アクセントにラズベリー餡子を忍ばせフル ーティーに仕上げました。
【ピスタチオ】
イタリアBABBI社の濃厚なピスタチ オペーストを使用した贅沢なガナッシュ。アクセントにキルシュ酒漬けグリオットチェリーを忍ばせました。
【あまおうヴァニーユ】
マダガスカル産のバニラを使用した ホ ワ イト チョコレートガナッシュ 。アクセントに自家製あまおうコンフィチュールを忍ばせました。
【沖縄ロイヤルミルクティー】
沖縄ファクトリーの沖縄産とセイロン紅茶のブレンド、サンセット茶葉を使用したミルクチョコレートガナッシュ。
★当店のマカロンは冷凍にて保存し て下さい。冷蔵庫で2時間ほど解凍した頃がオススメです。